Pâtes

Carbonara

Spaghettini, Orecchiette ou Cavatelli. Pancetta sautée à l’huile d’olive, oignons, vin blanc, jaune d’oeuf, parmesan râpé

Végétarienne

Spaghettini, Orecchitté ou Cavatelli. Légumes du moment sautés à l’huile d’olive et ail, vin blanc, roquette, parmesan, huile citronnée au miel et balsamique, tomates, olives.

Marinara

Spaghettini, Oercchitte ou Cavatelli. Ail, vin blanc, sauce tomate maison, huile d’olive, basilic

Homard

Spaghettini, Orecchiette, ou Cavatelli. Chair de homard, ail, tomates cerises, épinards, oignons, vin blanc, crémeuse au pesto basilic et citron

Bolognaise

Spaghettini, Orecchiette ou Cavatelli. Sauce maison à la viande.

Alfredo

Spaghettini, Orecchiette ou Cavatelli. Sauce maison. Réduction de crème, vin blanc et échalottes